花いちみ（食用金箔）

職場のお友達から、食用金箔をいただきました。
光りもの好きの私にはたまらんわあ。
可愛い筒状の容器に入っていて、振りかけるとひらひら金箔がでてきます。

昨日のホタテをカルパッチョ風にしたのに振りかけてみました。
なんだかとってもごーかな料理に大変身
クリスマスやお正月にぴったりですね。