サムソナイト Aeris
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ポトフはいっぱい作って、次の日にいろいろ使います。
まず、朝ごはんに「カブとブロッコリのポタージュ」
ポトフの中からカブとブロッコリを取り出して、スープ少々と一緒にお鍋に入れ、スティックブレンダーでがあーっと混ぜて、牛乳を加え加熱して塩こしょうしたら出来上がり。
お昼は「人参のビーフカレー」
ニンジン、お肉、マッシュルームなどを取り出し、コロコロに切ります。スープとともに鍋に入れてあたため、市販のカレールーを溶かせば、できあがり。
すでに、お野菜やお肉からいい味が出ているので、煮込まなくてもコクのあるカレーになります。
そして晩御飯の一品に「ポテトサラダ」
やわらかくなっておいしい味を含んだじゃがいもをつぶして、きゅうりとウィンナーを加えました。
残り物を食べるのがいやなわたしが考えた苦肉の策でした![]()
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